21/11/2008 16h47 - Atualizado em 23/09/2015 13h22

Himaba oferece novas turmas em cursos gratuitos de Educação Alimentar a partir desta segunda (24)

Os cursos gratuitos de Educação Alimentar continuarão sendo realizados no pátio do Hospital Infantil e Maternidade Dr. Alzir Bernardino Alves (Himaba), localizado em Vila Velha. A partir desta segunda-feira (24), novas quatro turmas terão início, com 30 vagas cada uma. Podem participar moradores de Soteco e de bairros nas proximidades, além de outros interessados.

Os cursos serão oferecidos pelo programa Cozinha Brasil do Sesi, em parceria com a Sociedade de Amigos do Hospital Antônio Bezerra de Faria (SAHABF). Os cursos de Educação Alimentar são destinados àqueles que têm interesse em aprender a aproveitar melhor os alimentos e a mudar os hábitos de vida de toda a família.

O programa é indicado para pessoas que atuam nas áreas de educação, saúde, alimentação, tais como: trabalhadores de restaurantes, lanchonetes, merendeiras, estudantes de nutrição, enfermeiros, pastorais, agentes de saúde, secretárias do lar, donas de casa, entre outros.

Nos cursos serão abordados temas como: comportamento alimentar, função dos alimentos, elaboração de cardápio equilibrado, planejamento de compras, reconhecimento das condições de consumo de gêneros alimentícios, higiene e manipulação de alimentos, armazenamento de alimentos, utilização integral dos alimentos, utilização de sobras, noções básicas de culinária, congelamento e descongelamento, entre outros temas.

O caminhão Cozinha Brasil ficará estacionado no pátio do Himaba até quinta-feira (27). Serão oferecidas 30 vagas por turma, totalizando 120 pessoas capacitadas. Podem participar dos cursos alunos com idade mínima de 15 anos, homens ou mulheres, sem exigência de escolaridade. As inscrições serão feitas na SAHABF, de segunda a sexta-feira, das 13h30 às 17h30, no endereço Rua Domingos Leal, 100, Centro, Vila Velha.

Serviço:
Informações pelos telefones 3039-4638 e 3229-7727.

Programação:
Turma 1 (das 7h45 às 11h45) - de segunda a quinta-feira (voltado para multiplicadores, estudantes, entre outros)
Turma 2 (das 12h45 às 15h15) - de segunda a quinta-feira (comunidade)
Turma 3 (das 15h30 às 18 horas) - de segunda a quinta-feira (comunidade)
Turma 4 (das 18h15 às 20h45) - de segunda a quinta-feira (comunidade)

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